公司经理尹筱周、上海地产酒店理有限司经理唐晓玲、宝龙地产控股有限公司企业发展中心经理国跃，次辩论由旅酒店有限公司经理孙武担任主持精彩点集锦(以下为点整理，非原发)喜达屋亚酒店与度假酒店有限公司大华区投资拓展总张明张明：当前酒店行业，有两大“亚洲综合五月天”国酒店进入俄罗斯各大城市，开展双方合作美食节似乎正成为高星级酒店的一种时尚，业界人士指出，举办主题美食节，已成为当下诸高星级酒店餐饮型的策略之一91日至1031,合肥贝斯特韦特精品酒店举办澳大利亚美食节,宾起探品地道澳洲美;910日至916日意大利美节

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食的合影，还能和来自西班牙的厨师交流。上次举办的里兰卡美食节，斯里兰卡的珠宝、锡兰红茶热卖，人的评价非常好北民族店经理翟立军表示，从民族店举办美食节以来，已经吸引了越来越的人参加很多人反馈，民族店的美节像一场美食加文化的盛宴，有吃有玩，还很长知识。

终酒店得到合适的员工或高层等，都要靠培养、培。然而，酒店业突飞猛进地发展时，全中国有457大专以上学历的酒店教育机构，他们培养出的专业人才却很少有从事酒店行业的酒店教育问题出在何?。王婉：现在学生培养的关词是定制化，给本科生定制化的规划，聘请企业师、培

制月饼制作存储不规范朱毅表示，目前市场上和网络上都销有很多自制月饼，情况也不错很多市民得买自制月饼没有防腐剂添加剂跟家做的差不，放心!、自己做的就心产品等等但实际上由于缺乏范的生产工艺和存储运输管理，很多自制月饼易变质不新鲜且前市场厅、网店微。

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和国内普遍依靠酒店自运营盈利的做法很不同。：对美嘉集团言，酒店及旅游产业的经营模式有何特之?陈明博士：目前美嘉旅游集团的规模很大，在旅游市场上占行业领先的份额一来，旅游机构分为三个方面，分地接社批发商和零商，的旅行社很少同时拥有这三者，而我

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目前，针对“亚洲综合五月天”二中国在资本市场的制度不完善，主要体现在财务境或资本境资产价值何进调?保利商业地产投资管理有限司助理经理李国华李国华：从现象谈起，进来传播较为迅的事件有三类：1、资产买卖投资并2、质调整酒店改做写字楼3、与养结合具体到各酒店的实际操作，需要根实

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旅游来确有影响，但酒店来说，风险尚在承担的范围之内：您未来还会有些酒店收计划?陈明博士：目前我已有十几家酒店在今后，无论是在英国，还是在洲其他国，我希望在两到三年的时间里统一我们的酒店集团名(米尔)，希望达20多间酒店。收酒店为旅游团服务的，这点

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